.:Kek Coklat Basah Sedap:.

KEK KUKUS COKLAT BASAH

BAHAN-BAHAN

11/2 Cawan Mentega

1 1/4 Tepung Naik Sendiri

1 Cawan Gula Kastor

1 Cawan Gula Perang

1 Cawan Serbuk Koko

1 Sudu Kecil Esen Vanila

4 Biji Telur

1 Cawan Susu Segar

CARA MENYEDIAKAN

~ Ayak tepung dengan serbuk koko

~ Pukul mentega bersama gula kastor dan gula perang hingga gebu

~ Masukkan telur sebiji demi sebiji, pukul hingga kembang

~ Panaskan susu hingga suam, Tuangkan sedikit demi sedikit

~ Masukkan tepung dan serbuk koko

~ Pukul hingga gebu, tangkan dalam bekas

~ kukus hingga masak

* cawan yang nak digunakan tu, cawan yang yang orang dulu-dulu buat minum kopi, warna putih dgn piring putih tu, takpun suka hatila nak guna cawan apa, besar cawan, besarlah kek, banyakla dia.

* Boleh jugak di tuang dlm acuan kecil-kecil.

TOPING

Serbuk Koko (dibancuh dulu dgn air)

Susu Pekat Manis (Ikut suka manisnya)

1 Sudu Butter (untuk nak nampak kilat)

Tambahkan tepung jagung kalau cair sangat

MASAK ATAS DAPUR TAU!

*semua sukatan terpulang pada anda...